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2018
O estabelecimento que deseja utilizar os pallets de plástico em seu espaço deve obter o certificado ISO 22.000. O documento é exigido para armazenagem e produção da matéria-prima e produção de alimentos de acordo com a norma da Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC).
Esta análise trata-se de um sistema de gestão de segurança alimentar que verifica todas as etapas da produção de alimentos para identificar potenciais perigos à saúde dos consumidores. Além de determinar medidas preventivas de controle.
QUALIDADE: trabalhar com fornecedores que tenham certificado é garantia de um produto de qualidade e que esteja inserido nas especificações obrigatórias. É muito importante verificar a temperatura e a embalagem dos alimentos. É preciso que tudo seja apresentado em boas condições de armazenamento, higiene, com transporte adequado e sem infestações;
ISO 22.000: é uma declaração que atesta positivamente o ambiente num âmbito geral de funcionamento. Todos os procedimentos de higiene indicados, como o controle de pragas, visam diminuir o risco de contaminação dos alimentos. A prevenção é contra qualquer propagação, seja biológica, química ou física.
ARMAZENAMENTO: é fundamental que haja uma boa infraestrutura para armazenar os produtos. Cuidados com higiene, manipulação, embalagem e transporte devem garantir a segurança alimentar. Nesta questão, o uso dos pallets de plástico é a solução ideal que permite a organização dos produtos com condições de higiene.
DURABILIDADE: os pallets da Lar Plásticos são fabricados em polipropileno (PP) ou polietileno de alta densidade (PEAD), o que permite um tempo útil prolongado. Sendo assim, os pallets de plástico possuem longa durabilidade e são considerados como melhor custo-benefício do mercado. Esse cuidado gera segurança para todos os clientes.
Para a indústria alimentícia a utilização dos pallets de plástico é altamente recomendada em razão da legislação da ANVISA, mas não só por isso. As restrições aos pallets de madeira se dão também devido a maior resistência dos pallets de plástico aos produtos químicos, sua maior leveza e agilidade para manuseio e a não absorção de umidade.
Confira no vídeo a seguir sobre os Pallets de Plástico da Lar Plásticos:
A Lar Plásticos está preparada para oferecer aos seus clientes o que há de melhor para o seu estabelecimento.
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